お題キャンペーン わたしの推し米

「精米したてのお米はおいし－」

実家で玄米をまとめ買いしているので

お米食べたいときは必要な分だけ

家庭用精米器で精米してもらい

無印の土鍋で炊いています

（精米器はこれ↓使用しています）

【送料無料】(レビューを書いてプレゼント!実施商品) MB-RC52W ホワイト 山本電気 家庭用精米機 道場六三郎監修 匠味米 ライスクリーナー 精米器 1〜5合 白米 無洗米 新米 玄米 もち米 胚芽米 ぬかボックス 精米かご (MB-RC23の後継) 日本製 MBRC52W 価格：11000円（税込、送料無料) (2019/10/4時点) 楽天で購入

特にこだわりはないけれど

計量したお米を冷たい水に一気に入れて

あまりごしごし洗わず

何回か水を替えて

土鍋で２０分ほど水に浸してから

中火で１２分～１４分加熱

私は加熱時間が１２分でも

ぶくぶく吹きはじめていたら火を止めて

２０分蒸らして出来上がり

「推し米は？」と銘柄を問われると答えられないけど・・・

精米したてのお米はみんなおいしい

おしまい（笑）

パナソニック炊飯器「Wおどり炊き」×はてなブログ特別お題キャンペーン ＃わたしの推し米

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